Den 17 september har vi årets stora skördefest mellan klockan 11- 15. Det kommer bli föreläsningar, guidade turer i våra odlingar och i skogsträdgården, försäljning av mat och mathantverk från skolans elever och småskaliga odlare. Varmt välkommen att besöka Holma!

Föreläsningar

11:30 Smaka på spännande skogsträdgårdsväxter! My Kjellberg bjuder på smakprov och berättar om hur växterna trivs. Efteråt finns möjlighet att handla plantor på marknaden.

13:30 Svenskodlade nötter – framtidens mat. Nils Lindblad berättar om valnötter, hasselnötter och kastanjer på Holma.

14:30 Kom igång med fröodling

Guidade turer

12:00 Guidad tur i grönsaksodlingarna med klassen Regenerativ odling

13:00 Guidad tur i skogsträdgården  med klassen Skogsträdgårdsklassen

14:00 Guidad tur i grönsaksodlingarna med klassen Mat ur Jorden

Barnaktiviteter 

Marknad

Allmän Kurs säljer fika.

Klassen Ställ Om anordnar en Freeshop – här kommer ni hitta allt mellan himmel och jord. Hjälp oss låta tingen leva vidare!

Klassen Mat ur Jorden säljer disktvål, bivaxdukar, chili, marmelad, buljongsalt, torkade teer och örter. Dessutom provsmakning av bröd, pesto, marmelad, grönkålschips. Och surdegsspridning.

Klassen Livsmedelsförädling för självhushållare mustar äpplen. Kom och provsmaka!

Klassen Skogsträdgård håller i naturpyssel för barn i skogsträdgården och bjuder på smakprover i skogsträdgården.

Bygg en fågelholk och ta hem, deltagare från klassen Hantverk för självhushållare hjälper till.

Sambruket är en samodling och omställningsförening som odlar på gården Ankhult. Vi säljer grönsaker, fröer, plantor, honung, sylt och chutney.

 

 

 

 

 

 

Skogsträdgårdens växter är en plantskola i Höör som driver upp och säljer ätliga perenner, buskar och träd för nordiskt klimat.

 

 

 

 

 

Sjöholmens Trädgård – grönsaker, grönsaksplantor och blommor från egen täppa.

 

 

 

 

 

 

Forsby ängar är ett jordbruk med ett regenerativt fokus. Allt vi gör syftar till att skapa bättre förutsättningar för jorden vi brukar. En filosofi vi bär med oss när vi föder upp våra djur, restaurerar betesmark, vårdar vår skog och stärker vår åkermark. Våra huvudsakliga verksamhetsgrenar är lamm- och dikoproduktion. Vi kommer att erbjuda fryst nötkött och småskaligt producerad korv.

 

 

 

 

 

 

Ägg från Varva.co . Vi på Varva jobbar med jorden i fokus, det betyder att allt vi gör, för vi för att berika och förbättra den.

 

 

 

 

 

 

Vid frågor, kontakta kim.moberger@holmafolkhogskola.se