Text: Karin Ervelin, lärare på kursen ”Mat ur Jorden – småskalig odling och förädling”. Redan under tidig vår börjar vi vår insamling av vilda örter på Holma. Sedan fortsätter vi att skörda odlade och vilda örter under hela odlingssäsongen. Vi torkar dem efter hand och packar dem lufttätt och mörkt. Nu är det dags att […]
Ansökan till höstens kurser är öppna mellan 1 april till den 15 maj. Aktuellt på Holma Följ vårt Leader-finansierade projekt ”Mellan Raderna” här!
Under kort tid har beredskap blivit något som alla i samhället måste förhålla sig till, både som individ och som organisation. Corona var ett uppvaknande för många. Alltifrån ett förändrat klimat med bränder, översvämningar och långvarig torka till fler pandemier, geopolitik och matkriser kommer påverka oss i framtiden. Nu startar Holma Folkhögskola en kurs i
Den 21 september mellan 12-15 bjuder Holma Folkhögskola in till Skördefest! Se hela programmet här!
Här kommer några boktips från oss på Holma för de sista somriga veckorna. Den sista migrationen av Charlotte McConaghy En dystopi, en äventyrsroman, ett psykologisk drama och en saga. ”Den sista migrationen” utspelar sig i en nära framtid där nästan alla vilda djur är utrotade med människornas goda minne. De vilda däggdjuren är borta, liksom de
Varje måndag och torsdag i sommar ses vi mellan 10-14 i grönsaksodlingarna på Holma. Kom och var med hela passet eller hoppa in och ut när det passar. Ta med egen lunch. Du behöver inte anmäla dig, men om du vill kan du klicka i att du kommer på facebook-evenemanget. Där kommer vi också posta
På onsdag håller vi sista firandet i skogsträdgården. Tema är skogsträdgårdsbubbel. Bubbel som i bubbliga drycker med alla möjliga blommor, bär och blad från skogsträdgården. Bubbel som i bubbliga samtal. Och bubbel som nyskapande idéer – för tjugo år sedan var skogsträdgården något nytt och unikt i Sverige. Och nu 20 år senare är den
Den 12 juni fortsätter vi firandet i skogsträdgården. Temat för kvällen är ”skogsträdgården som en en plats för inspiration”. Med stor glädje välkomnar vi Krokrot trio musik och jammande. Ta med dig instrument och var med. Hela programmet och länk till anmälan hittar du här.
Den 22 maj är det Biologiska mångfaldens dag och över hela Sverige går det att delta i aktiviteter. På Holma uppmärksammar vi myllret i skogsträdgården genom att håva i dammen, titta på insekter och omplantera ängsväxter. Kom till skogsträdgården och fira 20 års gemensamt arbete för att skapa denna oas, följ med på en guidad
Text: Johanna Johansson. Rosenkvitten skördas huvudsakligen i september, innan det kommer en kraftig frost. Rosenkvitten har ett väldigt tunt skal, den är stötkänslig och svår att lagra någon längre tid. Under skördeperioden använder vi på Holma Folkhögskola den färsk, t ex river vi ner den i en sallad, téer, örtsalt, marinader och matlagning. Frukten innehåller
