Äpplen är en viktig och underskattad frukt, med en lång historia i vårt land. Äpplen har odlats på på många sätt och platser, i trädgårdar, hagmarker och ängsfruktodlingar. Förr ympade man ofta på en god sort på vildaplar som redan grott och växt upp på en plats. Ett enda gammalt äppelträd kan ge uppåt 200 […]
När hösten kommer producerar ett enda äppelträd ofta långt mer frukt än ett hushåll hinner äta upp. Ett fullvuxet träd kan ge allt från 50 till över 200 kilo äpplen under en säsong. Samtidigt vet vi att en stor del av all frukt i trädgårdar aldrig tas tillvara. Bara 10% av alla äpplen i Sveriges
Av Karin Jansson, lärare på kursen Fröodling EU har nu beslutat att släppa genmodifierade grödor och mat gjorda av dem fritt inom unionen. Tidigare har GMO varit strikt kontrollerat och säkerhetstestat inom EU och mat på dessa grödor har märkts på förpackningen. Det beslut som togs i veckan innebär att kontrollen, säkerhetstestningen och buffertzoner som
Av: Jonas Wilson, rektor på Holma Folkhögskola Bild: Alexander Humphries Ledigheten över jul kom och gick innan det var dags att återvända till arbetet på Holma folkhögskola. Dags att välkomna nya deltagare och dags för förberedelser för att välkomna solen, värmen, djurlivet och växtligheten. Allt det som tillsammans utgör och utvecklar Holma folkhögskola. För egen
